年末年始のお休み中にYoutubeのトップ画面に出てくるようになってしまったチャンネル
「TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion」
自分、コーヒーは大好き、とは言っても今まで特に深い思い入れはなく・・・インスタントコーヒーはいろんな種類を試した挙句、これ一択で落ち着きました。
同じAGFから出されている「ブレンディ®」でも「ちょっと贅沢な珈琲店🄬」でもなく「MAXIM®」です（苦笑）。NESCAFEなんかも好みに合わなかったですわｗ
コーヒー豆を挽いて自分で淹れることもありますが、あくまで自分流。
コーヒーを自分で淹れる
粕谷さんのチャンネルで改めてその奥深さを知ったよｗ
彼の語り口も気持ちがいい、というのもあるのかな？
で、改めてコーヒーを趣味としてみようと思い立ったのでありました。
手始めに彼の著作の【コーヒー１年生】を購入したわけであります。
コーヒー豆の種類や基本的な所作など、恥ずかしながら初めて知ることも多く買ってよかったです。
