2024/10/13

2024/10/12 野毛屋さんのフグ1日船に乗ってみた(汗)

潮回りがおチヌ様にはよくないので 今日はCatch&Eatでフグ狙い!
土曜日はお客さんが集まらなくてフグの午後船が出ないようなので1日船に乗ってみることにしたよ(汗)

なぜに「(汗)」なのかは いろいろありますわな(爆)

・野毛屋さんの朝(席取り)は過酷
・コアでヘビィなファンがメッチャ多いw
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店が開く前に 常連さんにお話を伺うに
 例年トップで10匹ってのは普通(去年は釣れすぎ)
 今年は全く寄る気配がない(寄りフグの傾向見られず)
 捨てカットウ仕掛けはゴニョゴニョ?w
 食わせの時のオモリはゴニョゴニョw
 針のサイズはゴニョゴニョw
 トラフグはゴニョゴニョ(驚)
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お店が開くころになると・・・・いやぁ~ お客さん相変わらず多いですね・・・(汗)
背中に「TEAM 健流」とロゴを入れたシャツを着ている人 多数(大汗)
自分はあまり気にしませんが 初心者の方は委縮・・・するかもしれないっす?ww

今日は右舷ミヨシ3番目に座ることになります。

出船前の状況

22名と言ってたので 片弦11名・・・まあまあ混んでますよw
お客さんが多いと自ずと割り当ては減るので ボーズ引くのだけは勘弁願いたいところであります(汗)。

ミヨシあたりは 常連さんで埋め尽くされてたり、胴の間辺りではすっごい大量の海老(餌)を持ち込んでいる人も散見されたりと、なんかちょっと異様な感じもしなくはないですが、気にしないでいきましょうか!(大汗)

”食わせ仕掛けを用意して”、と船長からアナウンス
う・・・・・ん・・・・食わせの仕掛けは数セット自作してきたけど、食わせ釣りは初めてであります・・・大丈夫かいな?(大汗)

7時河岸払い


船は東京湾を横切り 千葉の陸地が見える辺り(このあたりを大貫沖っていうの??)でスタート


サバフグが凄い、との前評判だったのですが、
サバフグが釣れ出したらすぐにポイント移動という感じで 自分の座ではサバフグはあまり混じらないって感じでした。

釣り方は、穂先に出る微かな当たりを聞き合わせてフグを乗せていく感じ? 合ってる?ww


群れてるって感じはしなくて、基本 拾い釣り(汗)
ミヨシ側では 黄色の服の方がよく掛けてましたが その後が続かない
船長曰く「流し替え直後の入れっぱは釣れるけど すぐに群れが逃げてゆく」とのことでした(大汗)

フグの食わせ釣りってのは 基本誘いのバリエーションがあまりない感じで カワハギ釣りとはちょっと違いますね
ホントに船中・・・ポツ・・・・ポツ・・・
あまりに当たりが出ないので 試しに誘ってみたり遠投したりもしたのですがノーサンキュウ? 散っちゃってる?(汗)
当たりは滅多に出ないし エサをツルツルテンにされることも稀・・・こういう釣りなんでしたっけ?(大汗)

お昼までで 4匹


昼からはさらに餌が取られなくなり、マルイカ船みたいに ポイント旋回のクルージングに大半の時間を費やすようになります。カットウのポイントに行かないの?、とモヤモヤさせられぱなしですが・・・ww

東京湾観音を間近にみるようなところにも来たのですが・・・ダメポ・・・(汗)


14時沖上がり
ショウサイフグ5匹で終了(+サバフグ3匹)
使った赤エビは17本


一日船は午後船で釣れるショウサイフグよりサイズアップするのが魅力でしょうかね
30センチオーバーのゴンブトのショウサイフグが釣れますw
拾い釣りは カワハギ釣りで嫌というほどやっているので 個人的には正直 うんざり感もありましたけど まあ こういうのもフグ釣りなのかな~と勉強になりました。

サバフグは当日唐揚げにして食し、ショウサイフグは熟成中であります。
カットウで試したいこともあって1日船に乗ったんだけど ちょっと肩透かしでしたかねww

2024/10/05

2024/10/5 自作カットウ仕掛け

週末は天気が悪いことが多かったので その間 カットウ仕掛けを自作していたよw

【カットウ針】


カットウ針は、がまかつ社の「F1」が鉄板らしいですが 実売で1個あたり150円くらいします。ショウサイフグは砂地のポイントですが アカメフグは岩礁地帯を攻めることが多いようで 捨てカットウ仕掛けを使う人が多いとか・・・
ネットで検索してたら 鮎掛け針を利用して自作している人がいたので見習ってみた。

2種の大きさのものを作製
通常使用は左のサイズ、根掛かりが多いポイントなら右の小サイズかしらん

先日の釣行で 左のタイプを使ってみたけど 針が曲がるようなこともなく 問題なく使用できたよ。ネットの記事にも書かれていたけど、かなり錆やすいってとこが欠点(汗)
釣りが終わったら 真水に漬けたままで自宅に持ち帰り 潮を洗い流した後に直ぐに乾燥、針先をサンドペーパーで磨いてから防錆剤を吹きかけてます。

これで根掛かりを恐れず 存分にポイントを攻められます (^^)v


【カットウ仕掛け】

上段が 自作の前回使ったもの(チラシ針仕様)
カットウ針の針先から カットウ針に一番近い食わせ針の曲がりの部分までの距離が
最も重要らしい。ここは7センチで作成しています(実際には7~8センチくらいになってしまいますがw)。

下の仕掛けが 実戦待ちの 自作捨てカットウ仕掛け
自動ハリス止めとカットウ針を止めている部分は ライン強度が極めて劣化しているはずなので ここで切れることは容易に想像できるのですが、問題は大型のフグをカットウ針で掛けた時には切れないでほしい、その調整ができてるかどうか! ってことです。



仕掛けの幹のラインはフロロ8号、カットウ針と自動ハリス止めの間はフロロ6号で
作ってみました。

小サイズのカットウ針の刺さり具合もまだ確認できてないし、この捨てカットウ仕掛けもテストしてみないといけないし フグ釣りにいかねばww


2024/10/5 アカメフグを食す


 船宿で身欠きにしてもらって持ち帰り、キッチンペーパーで包んだのちにラッピング。

キッチンペーパーは毎日交換をして7日目

いよいよアカメフグを食してみました!


初めて食したのですが ねっとりした食感できわめて上品な味

個人的には先日食したトラフグよりも旨い!(汗)


嫁と二人で 1食分にしかならなかったのが残念ですが いや~~ びっくりしました。

フグって 弾力はあるけど旨味が少ないものだと 今まで思っていたけど認識が変わりましたw


2024/10/03

2024/10/3 トラフグとショウサイフグ

 


毎日少しづつフグ(ショウサイフグ)お刺身を食してますが 飽きないです!

写真 左の3切れはトラフグ、右の3切れはショウサイフグ

どちらも熟成させて5日目ですが 食してみます。


トラフグの旨味は ショウサイフグの遥か上、というコメントを目にするのですが

批判を恐れず感想を申し上げるなら そこまでの差はないんじゃないのかな、と(汗)

どちらも美味しい!!


今回でショウサイフグとトラフグは食べきってしまいました。

冷蔵庫に残っているのは アカメフグのみ・・・

アカメフグはあと2日くらい寝かせる予定です。

2024/10/01

2024/10/1 「塩ふぐ寿司」を作って食してみた

 野毛屋の健太郎船長おすすめの一品「塩フグ寿司」を作って食したよ


9月28日に釣ったショウサイフグは 3枚におろして軽くし塩を振り、キッチンペーパーに包んだのちラップィング。冷蔵庫で2日間寝かせました。


朝冷蔵庫から取り出して 薄皮を取って寿司ネタに。

3枚におろした直後に薄皮を取り除いておけばよかったと反省w

塩味はあるので お醤油をつけるならすこーしだけ


ねっとりしてますが こりこり感も残っています。甘みもあって うまし!w


健太郎船長がブログで 「しゃりをかなり小さく」と書いていますが

これ 酢飯が多いとフグの甘みが酢に負けてしまうからなのでは と思ったよ、納得です(汗)


サバフグは当日3枚におろしてフライにして 嫁と二人で当日完食w

冷蔵庫では サクにして刺身用に寝かせているショウサイフグと

身欠きのままのトラフグとアカメフグが熟成中です (^^♪