【イメージ図】
釣ったグレでさつま揚げを作って食したことは以前お話しましたが、
最近の一押しは ずばり「かまぼこ」
ここ数年 全く出番がなかったクイジナート（フードプロセッサー）が大活躍であります（笑）
お魚のすり身だけで作るので 味も格別。
カワハギでは試したことがないのでアレですが、グレでは大成功！
おチヌ様でも たぶん旨いはずです。
しばらく釣った魚の処理で 困ることはなさそうです (^^♪
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