昨日の夕方からの暴風雨も朝8時ころには雨も上がったが、南の強風が吹き荒れてます。
風が収まったら洗車でもしようかと考えていますが、今日の午前中は ひさしぶりに
包丁研ぎｗ
昨日野菜の千切りをしていたのですが 切れ味の悪いこと・・・
横浜の家の包丁をしばらく研いでなかったので仕方ないのですが、さすがにこれはアカンやろと思って 今日の研ぎに至ってます。
それにしても こんな なまくら包丁で 嫁さんはよく料理をしてたなあ・・・と（汗）
今日の対象は3本
自作の研ぎ台を出しました
1000番で下地を作って 5000番で仕上げました。
この後は 浴室の漂白＆防カビ作業をしておりましたｗｗ 塩素系漂白剤（約50％希釈）を床面と壁面に吹き付けた後 2時間くらい放置して洗い流すだけでしたが、カビなどはすっかり落ちますよ。
ちなみに 塩素系漂白剤をかなり濃度の高い状態で使っていたので 指はぬるぬる（皮膚が溶けてる？）ｗｗ いや、笑いこっちゃないのですが、皮膚の弱い方は手袋必須です。
ところで 上の写真の写っている砥石は
キングデラックス #1000
これはおそらく自分の研ぎ回数だと一生使っても使い切らないｗｗ
これと 実家の親父からもらった 推定＃5000（メーカ不明）の砥石を横浜の実家で使ってます。水砥石なので 上に載せてる研ぎ台が便利なのです。
単身赴任先で 新たにこちらを使い始めています。
ご存知 シャプトン 刃の黒幕シリーズ
オレンジ中砥＃1000
エンジ仕上砥石#5000
これらは セラミック砥石
ユーチューブに詳しく出てますが、水砥石は30分くらい水に浸けてから使うのに対して
これらは10分くらい浸けてすぐに使える上に 切削量が多い（研ぎが早い）です。
目が詰まりやすいようので 今回こちらを購入しました。
使い勝手は そのうちアップしますね。
実は 包丁を1本新調しちゃいました（汗） 趣味の世界ですｗｗ
0 件のコメント:
コメントを投稿
注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。